世界でもトップレベルの品質を誇るカリフォルニア産フルーツ。そのカリフォルニアの中でも特に日当たりが良く、栽培に適した気候で収穫できた“ごく限られた”フルーツのみに『SnowQueen』ブランドの称号が与えられます。
見た目や糖度だけではわからない「爽やかなフレーバー」をお楽しみください。
『SnowQueen』ブランドの最大の特徴は、なんと言ってもそのフレーバーにあります。フルーツを切らずとも漂ってくる芳醇な香りは、他のブランドではなかなか味わえません。
また、果肉には程良い酸味があり、甘味と調和して味わいは爽やかそのもの。後味が非常に良いため、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
『SnowQueen』はネーブルオレンジ、バレンシアオレンジ、ミネオラの3種があります。
さわやかな風味と程よい甘さがあり、種もないため生食でも食べやすいオレンジです。ネーブル(Navel)とは英語で「へそ」を意味し、その名が示す通り果実の果頂部(ヘタの反対のてっぺん部分)がおへそに似た形をしています。
『SnowQueen』のネーブルオレンジは味のりする時期が早く、同地区の平均的な味のりの時期よりも4週〜6週ほど早いのが特徴です。
ネーブルオレンジに比べあっさりとした風味で果汁も多いため、絞ってジュースにするのに適したオレンジです。バレンシアという名がついていますがスペイン原産というわけではなく、他地域が原産地であると言われています。(※インド東部説やポルトガル説など諸説あります)
『SnowQueen』のバレンシアオレンジはネーブルオレンジと同様に味のりの時期が早く、こちらも4週〜6週ほど早いのが特徴です。
ヘタの部分にコブのような出っ張りがあります。
果皮は比較的薄く、じょうのう(果肉を包む小袋部分)がしっかりしているので、日本でなじみ深い温州みかんのように手で簡単に果皮を剥くことができます。